Séjour de la famille FROMILHAGUE à Tahiti
La pêche aux trocas a été ouverte pendant une période de deux mois environ. Le ramassage des trocas se fait sur le récif. La campagne de pêche du précieux coquillage se fait par une grande partie des familles de la presqu'île. Cette activité ponctuelle permet de gagner un peu d'argent. Le kilo est vendu 300 francs pacifique maximum mais le troca doit être nettoyé.
Le troca est bouilli pendant quelques minutes, le pied musculeux encore caoutchouteux peut être découpé en fines tranches et cuisiné dans une sauce au curry. Percée et polie, la coquille sera vendue et exportée dans les pays asiatiques pour la confection de divers objets de bijouterie ou d'artisanat (boutons de chemise par exemple).
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