Séjour de la famille FROMILHAGUE à Tahiti
Le mangoustan provient du mangoustanier. Le mangoustan est un fruit arrondi, violacé de la taille d'une balle de golf à la peau épaisse (très amère), renfermant une chair blanche divisée en 5 à 6 quartiers. Le goût fin est un mélange d'acidité et de sucré.